Produkcja zwierząt rzeźnych metodami ekologicznymi

Moncia

byłam u dr Grodzickiego, i zaliczenie będzie w piątek tak jak się umawialiśmy. A czy ktoś ma wszystkie pytania na zaliczenie ze zwierząt rzeźnych opracowane?? mam prośbę żeby wrzucić opracowane pytania na forum:)

Irmin

w piątek? czyli zmienił bo miało byc w czwartek czyli 13.01 o 10:)

Carolina_88

ja jestem za tym zeby było w czwartek, a nawet nalegam. niech zostanie 13.01

Moncia

oj sory na 13.01(czwartek)jest ustalone

Iwona

Zasady ogólne prowadzenia produkcji zwierzęcej:
1.ekologiczna prod.zw dotyczy: domowych lub nieudomowionych lądowych oraz zwierząt wodnych hodowanych w słodkiej lub słonej wodzie
2.za prod.ekol. nie uważa się produktów pochodzących z łowiectwa zwierząt dzikich, ani z rybołóstwa
3. chów zwierząt w gosp. ekol. stanowi jego integralną część i przyczyniają się do utrzymania oraz zwiększania urodzajności gleb
4. niedozwolona jest bezglebowa koncepcja prod.zw.
5. liczba zwierząt na jednostkę powierzchni musi być odpowiednio ograniczona-do170kg N/ha UR tj.2DJP aby zinimalizowac zanieczyszczenie gleb i wód powierzchniowych, gruntowych
6.w gosp ekol za zgodą jednostki certyfikującej jest:
- wypasanie zwierząt nieekologicznych w ograniczonym czasie na pastwiskach ekologicznych
- ..............

Cele ogólne regulacji prawnych dla produkcji zwierzęcej:
-zapewnienie w budynkach inwentarskich odpowiednich norm zoohigienicznych
-utrzymanie urodzonemu zwierzęciu długiego kontaktu z matką
- ograniczenie do min zabiegów zoohigienicznych takich jak usuwanie rogów, obcinanie ogonów, zębów i dziobów
-wprowadzenie zakazu wymuszonego żywienia zwierząt.

Cele rol ekol:
-wykorzystanie odnawialnych źródeł energii
-programowa ochrona krajobrazu i środ.
-produkcja żywności wysokiej jakośći
-specjalizacja dopuszczalna w ramach zasad prawidłowego funkcjonowania gosp
-obszar gosp i agrotechnika optymalna w stosunku do środ.
-plon optymalny
-ograniczenie lub zaniechanie chemizacji
-mechanizacja dostosowana do warunków glebowych, potrzeb roślin i zwierząt
-ochrona gleby, wody

produkty regionalne
skąd się biorą:
-czynnik naturalny(mikroklimat, warunki atmosfetyczne , gleby, rośliny, zwierzęta)
-czynnik ludzki
-czynnik naturalny+ czynnik ludzki

Tyle mam w notatkach z zajęć, jeśli ktoś coś jeszcze ma to niech uzupełni

agnieszka

cele ogólne regulacji prawnych dla produkcji zwierzęcej
1. mają zapobiegać niekorzystnemu wpływowi produkcji zwierzęcej na środowisko przyrodnicze
-w gosp ekol obowiązuje dyrektywa azotanowa wg której roczna dawka N/ha UR pochodząca z nawozu naturalnego nie może przekraczać 170kg
2. mają zapewnić zwierzętom przyjazne warunki bytowania zbliżone do warunków naturalnych tj.
-odpowiednią powierzchnię przebywania w budynkach i na wybiegach (swobodne poruszanie się, pobieranie paszy i wody).
-zapewnienie w budynkach inwentarskich odpowiednich norm zoohigienicznych
-utrzymanie urodzonemu zwierzęciu długiego kontaktu z matką
-ograniczenie do minimum zabiegów zoohigienicznych tj. usuwanie rogów, obcinanie ogonów, zębów i dziobów
-wprowadzenie zakazu wymuszonego żywienia zwierząt
3. mają zapewnić wysoką jakość produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego poprzez:
-żywienie zwierząt paszami ekologicznymi o zrównoważonej zawartości skł odżywczych
-nie stosowanie w żywieniu zwierząt substancji stymulujących wzrost i wydajność, syntetycznych zamienników pasz naturalnych oraz pasz uzyskanych z roślin genetycznie modyfikowanych
-wykorzystanie w profilaktyce zdrowotnej preparatów ziołowych i homeopatycznych oraz probiotyków(naturalnych bakterii i grzybów)

kade21

Może ktoś napisać pytania jakie były na zaliczeniu u Stanka